«Քինգ դինաստիայում և Մին դինաստիայում թեյի պատրաստման օրենքը» պարունակում է. «Կանաչ թեյի (այսինքն՝ Օլոնգ թեյի) ծագումը. Անսի, Ֆուջիանի աշխատող մարդիկ ստեղծեցին և հայտնագործեցին կանաչ թեյը 3-ից 13-րդ տարիներին (1725-1735 թթ. ) ՅոնչժենգումՑին դինաստիա.դեպի Թայվան նահանգ»։

Իր գերազանց որակի և յուրահատուկ բուրմունքի պատճառով Tieguanyin-ը կրկնօրինակել է միմյանց տարբեր վայրերից և այն տարածվել է հարավային Ֆուջիանի, հյուսիսային Ֆուջիանի, Գուանդունգի և Թայվանի ուլոնգ թեյի տարածքներում:

1970-ականներին Ճապոնիան տեսավ «Oolong թեյի ջերմություն«, և Oolong թեյը հայտնի դարձավ ամբողջ աշխարհում:Կանաչ թեյի որոշ շրջաններ Ցզյանսիում, Չժեցզյանում, Անհույում, Հունանում, Հուբեյում և Գուանսիում մեկը մյուսի հետևից ներմուծել են ուլոնգ թեյի արտադրության տեխնոլոգիա՝ «կանաչից դեպի Վու» (այսինքն՝ կանաչ թեյից դեպի ուլոն թեյ):

Չինաստանի ուլոնգ թեյն ունի չորս հիմնական արտադրական տարածքներ, այդ թվում՝ հարավային Ֆուցզյան, հյուսիսային Ֆուցզյան, Գուանդուն և Թայվան:Fujian-ն ունի ամենաերկար արտադրության պատմությունը, ամենաշատ արտադրանքը և լավագույն որակը:Այն հատկապես հայտնի է Anxi Tieguanyin-ով և Wuyi Rock Tea-ով:

Թանգ դինաստիայի վերջում և Սոնգ դինաստիայի սկզբում կար Պեյ (ընդհանուր անուն) ազգանունով մի վանական, ով ապրում էր Անչանգյուանում՝ Շենգուանյանում՝ Սիմա լեռան արևելյան կողմում։Անկիս.Յուանֆենգի վեցերորդ տարում (1083 թ.) Անկիում սաստիկ երաշտ էր։Վարպետ Պուզուն հրավիրվել էր աղոթելու Հուգուի փորձառության համար:Գյուղացիները մնացին Վարպետ Պուզուն Քինգշույանում:Նա տաճարներ կառուցեց, ճանապարհներ նորոգեց՝ գյուղացիներին օգուտ բերելու համար։Նա լսեց սուրբ թեյի բուժիչ ազդեցության մասին, հարյուր մղոն հեռավորության վրա Շենգուանյանից ոչ հեռու, որպեսզի գյուղացիներին խնդրեր թեյ աճեցնել և թեյ պատրաստել և սուրբ ծառեր փոխպատվաստել: