Չորացման նպատակը բուրմունքի և համի որակների ամրացումն ու զարգացումն է։Թեյի չորացման գործընթացը սովորաբար բաժանվում է առաջնային չորացման և թխման բույրի համար:Չորացումն իրականացվում է թեյի տերևների որակական հատկանիշներով, ինչպիսիք են բույրը և գույնը պաշտպանելը, որոնք պահանջում են չորացման տարբերակված մեթոդներ:

1. Հնարավոր խնդիրներ

(1) Թեյի տերևների ամրացման և չորացման գործընթացում բարձր ջերմաստիճանի գործողության ժամանակը չափազանց երկար է, ինչը արտադրանքը դարձնում է բարձր բուրմունք:

(2) Տապակելու ժամանակը չափազանց երկար է, թեյի տերևները կոտրված և կոտրված են (հատկապես բողբոջները հանելու գործընթացում), գույնը դեղնավուն է, իսկ խոնավությունը՝ անբավարար։

(3) Թեյի չորացման ժամանակը անբավարար է, և տհաճ հոտը, ինչպիսին է խոտը, ամբողջությամբ չի հեռացվում:

(4) Բացակայում է ինտերվալային չորացման հայեցակարգը, և դրանցից շատերը առաջնային չորացման միանգամյա չորացման մեթոդն են + միանգամյա օգտագործման թխում:

(5) Կոտրված փոշին չորանալուց առաջ չի զտվում, և ջերմաստիճանի հետագա գործողությունը հակված է առաջացնելու յուրահատուկ հոտեր, ինչպիսիք են բարձր կրակը և մածուկը:

2. Լուծում

(1) Ըստ տերևների խոնավության տարբերության՝ ջերմաստիճանը սկզբում բարձր է, իսկ հետո չորացման եղանակը՝ ցածր։Առաջնային չորացման տերևների խոնավությունը բարձր է, և բարձր ջերմաստիճանները (110 ° C ~ 120 ° C) կարող են օգտագործվել 12 ~ 20 րոպե չորացման համար:Ոտնաթաթի չոր տերևներն ունեն ցածր խոնավության պարունակություն և կարելի է չորացնել 60℃~80℃ ջերմաստիճանում 2~3 ժամ:Մեր ընկերությունը կարող է ապահովել խելացիթեյի չորացման մեքենաներթեյի չորացման համար, որը կարող է վերահսկել չորացման ժամանակը և չորացման ջերմաստիճանը՝ ըստ թեյի տերևների իրավիճակի:

(2) Ֆիքսման գործընթացը պահանջում է, որ թեյի տերևները լինեն փշոտ և տաք, և խոտածածկը անհետանա, և առաջանա ավելի բարձր եռման կետի բույր, ինչպիսին է շագանակի խունկը, և ամրացումը կարող է դադարեցվել:Այնուհետև այն տեղափոխվում է թխման սարք՝ հետագա ամրացման համար:

(3) Բարձրից ցածր ջերմաստիճանից առաջադեմ չորացման և բազմակի չորացման օգտագործումը (միջակայքը մոտ մեկ շաբաթ) կարող է ավելի լավ զարգացնել բույրը և համի որակը:

(4) մաղել թեյի փոշին: