Թեյի գլանումը թեյի արտադրանքի ձևի ձևավորման գործընթացն է:«Թեթև-ծանր-թեթև» փոփոխության կոնսենսուսին հետևելու հիման վրա հաճախականության մոդուլյացիայի արագության վերահսկման և մոդուլային ջերմաստիճանի վերահսկման օգտագործումը շարժակազմի արդյունավետությունը բարելավելու բանալին է:

1. Պոտենցիալ խնդիր

(1) Ճնշումը չափազանց ծանր է կամ շատ թեթև, պտտման արագությունը չափազանց արագ է, ձևի ձևավորման էֆեկտը լավ չէ, և կադրերի և տերևների ամբողջականությունը նույնիսկ վնասված է:

(2) Գլորման ժամանակը չափազանց երկար է կամ այն ​​երկար ժամանակ է կուտակվում գլորվելուց հետո, իսկ տերևի գույնը մուգ կանաչ է, և կանաչ-լցված հոտն ակնհայտ է:

2. Լուծում

(1) Թեյի հունցման սկզբնական փուլում թարմ տերևների թեյի գլորման ժամանակը չպետք է չափազանց երկար լինի, իսկ թեյի գլանման սկզբնական ժամանակը պետք է լինի 15-30 րոպե.Այս փուլի հիմնական նպատակը փափուկ տերևային երակների (ցողունների) հունցումն է և բարակ պարանների հունցումը, այնպես որ հունցման և պտտման արագությունը չպետք է լինի շատ արագ, խորհուրդ է տրվում 20~30 Պտտում/րոպե;Գլորման հետագա փուլում, տերևի բջիջների կոտրման, ցածր եռացող հոտով նյութերի և թեյի հյութի արտահոսքի դեպքում, թեյի երկարատև գլանումը հեշտությամբ կհանգեցնի թեյի բույրի և համի որակի վատթարացմանը:Հաճախականության մոդուլյացիանթեյի հունցող մեքենամեր ընկերության կարող է իրականացնել արագության կարգավորումը:

(2) Կրկին հունցման փուլ (անհրաժեշտության դեպքում).Ջրազրկման բուժումից հետո (կամ նախնական չորացումից հետո) առաջին հունցված տերևների ձևի հետագա ձևավորման գործընթացում հունցման ժամանակը 12-ից 15 րոպե է, իսկ սեղմման ժամանակը չպետք է գերազանցի 5 րոպեն։

(3) Թեյը հունցելուց հետո այն պետք է հնարավորինս շուտ մտնի հաջորդ գործընթացի մեջ և խուսափի կուտակումից:

(4) Թեյի գլանման գործընթացի մոդուլային ջերմաստիճանի և խոնավության վերահսկումն անհրաժեշտ է: