2. Հոտի բույր. Tieguanyin-ի բույրը ներառում է բազմազան, տարածաշրջանային և արհեստագործական բույրեր:Նախ, հոտոտեք, թե արդյոք սորտի բույրն ընդգծված է, և հետո տարբերակեք բույրի մակարդակը, երկարությունը, ուժը և մաքուր պղտորությունը:Խունկ հոտելիս օգտագործվում է տաք, տաք և սառը հոտերի համադրություն։Յուրահատուկ բույրով, բարձր բուրմունքով և երկարատև բուրմունքով բոլոր սորտերը բարձրակարգ են:

3. Համտեսեք համը. թեյի գդալով թեյի գդալով շերեք համապատասխան քանակությամբ թեյի ապուր և լեզվով ծծեք, պտտեք և գլորեք բերանի մեջ, որպեսզի բերանի բոլոր հատվածներում համային բշտիկների բջիջները կարողանան համակողմանի համի զգացողություն առաջացնել:Նրբաճաշակ համով, նուրբ և թարմացնող, խիտ, բայց ոչ տտիպ և սորտերի «համային» հատկանիշներով հարուստ սորտերը բոլորն էլ բարձրակարգ են:

4. Նայեք ապուրի գույնին՝ տեսեք թեյի ապուրի գույնի խորությունը, լույսն ու ստվերը, պղտորությունը և այլն։Այնտեղ, որտեղ ապուրի գույնը վառ նարնջագույն և դեղին է, այն ամենաբարձր դասարանն է, իսկ մուգ և պղտոր ապուրը ցածր որակի է:

5. Դիտելով տերևների հատակը. լցնել եռացող ջրով եփած թեյի տերևները (կոչվում է «տերևի հատակ», որը սովորաբար հայտնի է որպես «թեյի մնացորդ») ջրով լցված ափսեի մեջ և դիտել տերևների հատակը:Փափուկ հատակով, վառ դեղին տերևներով և ակնհայտ «կանաչ ոտնաթաթերով, կանաչ փորով և կարմիր ծոպերով» բոլորն էլ բարձր դասարաններ են:

Բացի Tieguanyin-ի ձևավորումից, մի քանի այլ գործոններ փոխկապակցված են թեյի արտադրության գործընթացում:Tieguanyin-ի արտադրական գործընթացը տարածվում է, թափահարվում, ամրացվում, գլորվում, ձևավորվում և չորանում:Այս քայլերից շատերը պետք է բազմիցս կրկնվեն արտադրության գործընթացում լավագույն արդյունքների հասնելու համար:

Ահա մեքենաների ցուցակը ձեր հղման համար:

Ինչպես տեսնում եք, ուլոնգ թեյ կամ տիեգանին պատրաստելը հեշտ չէ:oolong/Tieguanyin-ի արտադրության քայլերն ամենաբարդն են բոլոր տեսակի թեյի մեջ:

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.-ն մատակարարում է oolong թեյի վերամշակման մեքենաների ամբողջական հավաքածուներ՝ oolong թեյի չորացման մեքենայից, Tieguanyin թափահարող մեքենայից, oolong թեյի ամրագրման մեքենայից, oolong թեյի գլանման մեքենայից, Tieguanyin ձևավորող մեքենայից, oolong թեյի չորացման մեքենայից և այլն: